Система холодоснабжения - комплекс оборудования, обеспечивающих необходимый уровень холода на предприятии, в складских помещениях или на объектах торговли.
Система холодоснабжения - комплекс оборудования, обеспечивающих необходимый уровень холода на предприятии, в складских помещениях или на объектах торговли. Рациональное функционирование производственных процессов возможно лишь при использовании проверенных алгоритмов обеспечения холода.
Сферы применения холодоснабжающих установок:
- пищевая промышленность – молочных и мясных комбинатов до рыбных цехов и предприятий, выпускающих кондитерскую продукцию;
- промышленные и строительные объекты для охлаждения различного типа производственного и технологического оборудования;
- фармацевтическая промышленность;
- холодильные установки для торговых предприятий;
- кондиционирование и вентиляция просторных по площади помещений – развлекательных центров, спортивных комплексов и т.д.
Составные элементы системы холодоснабжения:
- Водоохлаждающие установки – чиллеры;
- Неавтономные кондиционеры и фанкойлы;
- Трубопроводы для передачи теплоносителя в центральный кондиционер;
- Регулирующая и запорная арматура;
- Расширительные и аккумулирующие баки;
- Промежуточные теплообменники;
- Циркуляционные насосы.
Основным аспектом деятельности системы охлаждения является использование хладагентов – воды, фреона или аммиака. В зависимости от специфики производства промышленности, аммиак применяется для обеспечения технологических процессов, в то время как для систем кондиционирования и охлаждения в быту используется вода. Подбор мощности и оборудования проводится индивидуально для каждого объекта. Охлаждение осуществляется через холодильные станции или установки. Для оптимальной производительности системы необходимо правильно спроектировать маршрут холода, максимально приблизив его к точке потребления. Это позволит снизить потери тепла и оптимизировать расход энергоресурсов.
По способу отвода теплоты различают две основные схемы холодоснабжения:
- Система холодоснабжения с непосредственным испарением хладагента в технологических аппаратах;
- Система холодоснабжения с промежуточным хладоносителем (рассольное охлаждение);